Salada do Jamie ....

Receita para domingo a noite

Porque?
Só porque domingo a noite na cozinha, ninguém merece!


Simples, rápido e lindo em: receitas salgado veggie
"As receitas que saem da cozinha de casa estão ficando cada vez mais simples – e mais charmosas. A fase na qual a vida se encontra não é das mais favoráveis às panelas e por isso o pouco tempo que resta para minhas paixões culinárias deve ser muito bem aproveitado. Nada de ingredientes e procedimentos desnecessários, nada de complicações. Hoje, só preciso do bom, do lindo e do rápido. A lei do mínimo esforço aplicada à cozinha, mara maximizar o proveito.

Tarte de tomates com queijo- massa folhada pronta- 1 tomate- fatias de queijo de cabra firme- folhas de sálvia- azeite- sal e pimenta- ovo batidinho para pincelar
Abra a massa folhada.
Corte um pedaço no tamanho desejado (meça a largura do tomate mais cerca de 3cm e o comprimento de um palmo e meio).
Corte tiras de cerca de 1cm e grude com o ovo batido nas bordas da massa. Fure o fundo da massa com um garfo.
Disponha sobre a massa as fatias de tomate intercaladas com as fatias de queijo e folhas de sálvia. Salpique com sal e pimenta, regue com um fio de azeite, pincele levemente o ovo nas bordas e leve ao forno, preaquecido no médio, para assar até as bordas dourarem e o queijo derreter. Serve 2."


m i x i r i c a . c o m . b r dicas, receitas e notícias sobre o delicioso mundo da comida

Faça você mesma....

puošnus krepšelis, upload feito originalmente por erikamaja.

Wessel revela os segredos do filé mignon - TV UOL

òtimo vídeo, ensinando cortar a carne e fazendo o Paillard, que foi p mim uma novidade.

Wessel revela os segredos do filé mignon - TV UOL

Fresh salmon salad

Fresh salmon salad, upload feito originalmente por Sweet Corner1.

Aprenda a fazer o ceviche de peixe

Jornal Hoje - Veja as principais notícias do Brasil e do mundo no site do telejornal, com apresentação de Evaristo Costa e Sandra Annenberg - NOTÍCIAS - Aprenda a fazer o ceviche de peixe

Mesa posta

Mesa posta, upload feito originalmente por Espaço Receber - Adi.

Salada de Batata com sardinha

.:: Portal Gourmet - Seu portal de gastronomia ::.

Tortilha de mandioquinha e alho poró

.:: Portal Gourmet - Seu portal de gastronomia ::.

Be My Sweetie

Be My Sweetie Party, upload feito originalmente por finestationery.

Salada verão - por Dedo de moça

Mais uma receita da Dedo de Moça publicada pelo Taste.

Ingredientes:1 maço de mini rúcula8 unidades de mini milho12 unidades de bolinhas de queijo de cabra (chèvre a h’uile)12 unidades de tomatinhos cereja4 fatias de pão tipo sueco80ml de azeite extra virgemSuco de 1 limãoSal e pimenta a gostoCaramelo baslâmico:1 vidro de vinagre balsâmico3 colheres de sopa de melModo de preparo:1. Cozinhe os mini milhos em água salgada até ficarem macios.2. Corte os tomatinhos ao meio e reserve.3. Esfarele as fatias de pão sueco, para que se formem pequenos pedaços (não uma farofa).4. Para fazer o caramelo de balsâmico, leve uma panela ao fogo baixo com o vinagre e o mel. Deixe reduzir lentamente até formar um caramelo leve (mais ou menos 30 minutos).5. Junte todos os ingredientes da salada, tempere com azeite, sal e limão e um pouco do caramelo balsâmico.Rendimento: 4 porções

Breakfast setup

Breakfast setup, upload feito originalmente por ivy style33.

Reunião de amigos em 1966

1966 Weldwood Fire Pit, upload feito originalmente por American Vintage Home.

Wrap Cosmopolita — Chocolatria

Wrap Cosmopolita — Chocolatria

Risoto de Quinua com Queijo de Cabra e Pêra - Moda, Beleza, Estilo, Customizaçao e Receitas - Manequim - Editora Abril

Risoto de Quinua com Queijo de Cabra e Pêra - Moda, Beleza, Estilo, Customizaçao e Receitas - Manequim - Editora Abril

Papillote de palmito pupunha

Este post é para dar a receita que servirá como base para um assado de Natal.

Sugiro esta para o Lombo para dar um contraste de sabor, entre o salgado do lombo e a suavidade do palmito.

Ingredientes:

Forme camadas alternadas de palmito com a flor de sal e as folhas de alecrim. Embrulhe em papel alumínio.

Bastam 15 minutos de forno para amaciar, sem desmanchar o palmito.

Faça uma "cama" em forma de aro na travessa que irá servir e coloque o lombo por cima.

Está pronta a decoração do prato.

Figos Grelhados com Salada e Parmesão

site bem feitinho
Ingredientes :
3 figos frescos, cortados verticalmente em 5 gomos iguais 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 punhado de rúcula (cerca de 10 folhas) Dill, salsinha e outras ervas finas Queijo parmesão em lascas finas e largas (cerca de 13 cm) Sal e pimenta Vinagrete balsâmico: 2 colheres (chá) de azeite Suco de 1 limão espremido 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Molho balsâmico:
1 xícara (café) de saquê 1 xícara (café) de vinagre balsâmico
Azeite de manjericão:
1 xícara (café) de saquê 1 xícara (café) de vinagre balsâmico 1 punhado de manjericão 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta

Preparo: Vinagrete balsâmico:Misture todos os ingredientes e bata com um batedor.
Reserve.
Molho balsâmico:Coloque separadamente o saquê e o vinagre no fogo baixo e espere reduzir bem.
Misture os dois e deixe ferver um pouco.
Retire e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Azeite de manjericão: Coloque o manjericão em uma panela com água quente e deixe no fogo baixo até o manjericão ficar bem verde.
Tire e escorra.
Bata no liquidificador com o azeite, o sal e a pimenta até desmanchar.
Figos e montagem do prato:Ttempere os figos com açúcar mascavo.
Coloque em uma frigideira quente com um fio de azeite e frite até dourar.
Quando estiverem dourados, vire os figos e acrescente o molho balsâmico.
Espere reduzir e reserve.
Em uma tigela, tempere as folhas de rúcula e as outras ervas com o vinagrete balsâmico.
Disponha os figos em círculo no centro de um prato, coloque a salada no centro e decore com as lascas de parmesão.
Finalize com o azeite de manjericão.

Mesa de doces

Mesa de doces, upload feito originalmente por Art & Flor Atelier.

Veggie Focaccia Sandwich

Veggie Focaccia Sandwich, upload feito originalmente por draed.

Focaccia Sandwich

Focaccia Sandwich, upload feito originalmente por E R I.